ساطور مطبخ (Cleaver) من العلامة التجارية الالمانية KÜCHENMESSER، وهو مصمم بشكل أساسي للأعمال الشاقة في المطبخ التي لا تستطيع السكاكين العادية القيام بها.

​إليك أبرز المعلومات والتفاصيل حول هذا المنتج 

​1. المواصفات الفنية:

​مادة الشفرة: مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ (Stainless Steel / Rostfrei Inox)، مما يضمن مقاومته للتآكل والصدأ وسهولة تنظيفه.

​العلامة التجارية:  "KÜCHENMESSER"،  ألمانية 

​المقبض: مقبض أسود مريح مصمم بنظام المسامير الثلاثية (Triple Rivet) لضمان القوة والمتانة وعدم انفصال المقبض عن الشفرة أثناء الاستخدام القوي.

​2. التصميم والاستخدامات:

​شفرة عريضة وثقيلة: تم تصميم الساطور بوزن يسمح له بقطع العظام ، المفاصل، واللحوم المجمدة بسهولة من خلال قوة الدفع والوزن.

​الثقب في زاوية الشفرة: هذا الثقب ليس للزينة، بل مخصص لتعليق الساطور على خطاف الحائط لسهولة التخزين والحفاظ على حدة الشفرة بعيداً عن درج الأدوات.

​تعدد المهام: بالإضافة للقطع، يمكن استخدام جانبه العريض لهرس الثوم أو الزنجبيل.

​3. نصائح للحفاظ عليه:

​التجفيف: يفضل تجفيفه مباشرة بعد الغسيل للحفاظ على لمعان الفولاذ.

​المسن: يحتاج الساطور إلى مسن خاص (Steel Rod) بشكل دوري ليبقى حاداً، خاصة وأنه يستخدم في مهام قاسية.